Da klingelt heute der Paketbote und bringt ein richtiges Paket. Völlig unerwartet, in buntem Geschenkpapier, sogar mit Schleifchen außen drauf, dabei hat keiner von uns Geburtstag. Ich warte artig, bis der Mann da ist, denn es ist an uns beide adressiert. Von meinem Leser Therealstief, aber ich ahne natürlich nicht, dass es mit diesem Kommentar zusammenhängt.

Tiefensalz für die Salzmühle, aus Natursole (aus Europas einziger Pfannensaline)
Jamaika Piment
Kardamom in der Schale, grün
Süßholzwurzel, gemahlen
Saucenkuchen, 2 Stück (ich schwör)
Bittermandel-Aroma
Kardamomsaat
Old English Vanilla Fudge (unfassbar lecker)
Gute-Laune-Kräutertee
Pfefferminzblätter Ungespritzt Krüll (?)
Walkers Salt & Vinegar Crisps (sofort gegessen)
Kakaopulver dunkel
Ingwerwürfel fein scharf
Nougat (dieses weiße, nicht das schokoladige)
Original Hühnerfleischextrakt
Zucker-Rübli

Lieber Stief, ganz, ganz herzlichen Dank. Ich habe keine Ahnung, womit wir das verdient haben, das ist ganz unglaublich rührend und zauberhaft, und ich bin wirklich platt. Du weißt allerdings, hoffe ich, dass Du die Rezepte dazu wirst liefern müssen?
Die Chips habe ich schon gegessen, das Fudge zum Teil. Mit Kakao und Tee kann ich auch was anfangen. Die Rüblis sind super, denn Rüblitorte wollte ich schon ausprobieren, seit ich zum ersten mal eine aß, und das war 1984 in England. Aber für alles andere habe ich entweder keine Ahnung oder keine Salzmühle. Ich mein, Kardamom! Bittermandelaroma! Süßholzwurzel! Was um alles in der Welt macht man damit?
Ich bin sehr gespannt. Und hoffe auf lauter Kommentare, was ich mit all diesen tollen Sachen tun kann. Und dann schließe ich mich dem allgemeinen Trend an und mutiere zum Kochblog. Ich! Hahaha! Ham wir gelacht.
Stief: Danke. Komm mal wieder vorbei, dann koche ich Dir was. Du musst mir nur sagen, wie das geht.

Liebe Isa,

für den Kardamom zumindest kann ich Dir ein fantastisches Rezept empfehlen, das bei Freunden und Familie immer wieder für verzücktes Schweigen sorgt: http://www.livingathome.de/essen_geniessen/rezepte/detail.html?rezeptid=20183

Guten Appetit. :-)

Ich finde sowas immer ganz toll und rührend. Leute, die sich eigentlich kaum, also nur über das Internet kennen, machen sich unerwartete und anlasslose Geschenke. Toll! Das sag noch einer das Internet sei so unpersönlich.

Kann mich vielleicht mal jemand auf meine lustigen Tippfehler aufmerksam machen? Natursohle, haha.

Ich habe echt sowas von keine Ahnung. Wie macht man aus Kardamom gemahlenen Kardamom? Mörser kaufen, hm? Und dann, muss ich die Samen nehmen oder die Kapseln?

Kardamom war ja in Stiefs Zimtrollenrezept drin. Schmeckt etwas, nunja, umgewöhnlich. Aber ich habe ein Rezeptbuch für schnelle Brote, da wird auch viel mit Kardamom gemacht. Ich hab's nur noch nicht probiert. Und zum Plätzchenbacken geht's auch.

Kein Korkum?

Süßholzwurzel kann man zum Süßen von Tee verwenden. Man sollte allerdings den Geschmack von Lakritze mögen, nichts anderes ist das nämlich. Findet man häufig in aromatisierten Tees, in Sweet Chai beispielsweise. Mir fällt nur grad der Hersteller nicht ein.