"Darf man das, als Übersetzer?"
Ich habe gerade beschlossen: jawohl. Muss ich ja sogar, denn anders geht's nicht.

In meinem Buch ist jedem Kapitel ein Rezept vorangestellt, das mit dem Inhalt des Kapitels zu tun hat. Meine Heldin hat sich grandios daneben benommen, ihr Mann ist zu Recht sauer und spricht eine Weile nicht mit ihr. Als letzte Lösung backt sie schließlich Humble Pie. "Humble" bedeutet "bescheiden, unterwürfig, demütig" und sowas, es kommt allerdings von den "nombles" oder "umbles", den Innereien, die die einfachen Hausangestellten zu essen bekamen, wenn der Hausherr leckeres Wildbret aß. Heute ist "to eat humble pie" eine Redewendung, und die lässt sich wohl nur ins Deutsche transportieren, indem ich das Rezept komplett streiche und durch ein Rezept für sehr kleine Brötchen ersetze. Dafür muss ich auch im Kapitel bei ein paar Szenen ein bisschen eingreifen. Ich tu's jetzt einfach und bin gespannt, was die Lektorin dazu sagt.

Ein Rezept für ganz kleine Brötchen ist auf jeden Fall sympathisch. Wird das mit ganz wenig Mehl gemacht?
Ich habe Deine Überschrift erst (schnell) falsch gelesen, aber die Frage wurde mir auch schon gestellt:
"Darf man das, Übersetzen?"
Und ich habe auch beschlossen: jawohl!

ist das eine goldie bear geschichte?
die beste backbloggerin der welt ist uebrigens petra von chili und ciabatta, die immer erstaunlichste backrezepte hat (die ich lese und bestaune, aber nicht nachbacke, da ich eine sehr schlechte baeckerin bin).

Und wenn wir jetzt alle ganz schnell Rezepte für "Büßerbrot" ins Netz stellen? Dann wäre das doch belegt und würde auch gut passen.

oh là là. es geht also wohl um mehr als nur einen profanen 'versöhnungskuchen', wie deutsche romantikliebhaber die entschuldigungsmahlzeit gerne titulieren, hm? plakativ materialisierte bescheidenheit oder demut. arme ritter fallen mir da auch noch ein. wobei: schon grenzwertig, das gleich auszutauschen, ohne "anm. d. übers." als fußnote anzubieten. als leserin würde ich das humble pie-rezept lesen wollen, allerdings auch nur dann, wenn die rezepte einen echten themenschwerpunkt darstellen, es also eine andere form von irgendwie-auch-kochbuch sein soll. wenn es aber nur geplänkel ist und häkelborte innerhalb leichter kost, kann man schon etwas hierzulande gängiges servieren. ich nehme an, letzteres ist der fall.

Genial einfache Idee. Mir fiele höchstens etwas um drei Ecken - so à la Kratzfuß-Pastete (Hauptzutat Füße von Mistkratzern aka Freilandhühnern) - ein. Angestrengt eng am Original. Übersetzen ist eben doch kein gentlemen's hobby.

Danke, Bettina, was für ein nettes Angebot! Und Stief: mit solchen Ideen habe ich auch rumgehampelt. Aber das ist halt Gehampel.
Gaga: es zieht sich schon durch das Buch, essen und kochen ist immer wieder Thema, aber die Rezepte selbst (ein Rezept für Ärger ist dabei, ein Rezept für eine glückliche Ehe, ein Rezept für eine Party (Oliven und Nüsse kaufen, in Schälchen füllen, Gäste bitten, die anderen Gänge mitzubringen) aber auch "richtige" Rezepte) sind dann doch eher Häkelborte an leichter Unterhaltung. Ich habe kurz überlegt, ob man "Brötchen" in England bringen kann, aber schließlich gibt es da auch Rolls und Scones und sowas, ich versuche es jetzt einfach. Wenn sie im Lektorat was dagegen haben, muss ich mir halt was anderes einfallen lassen. Und die kleinen Brötchen drängen sich ja geradezu auf, arme Ritter bringen nicht diesen eindeutigen Bezug. Und alles andere wäre konstruiert.

Fleischpflanzerlsemmel? Frikadellenbrötchen? Fleischküachleweggle!

Nö, darf man nicht. Autoren ein völlig anderes Rezept reinschreiben, weil sich die Überschrift nicht gut in den deutschen Text integrieren lässt? Da würde ich als Autor aber meiner Übersetzerin was erzählen, auch wenn mein Rezept nicht doll ist und meine Idee mit dem Rezept vornedran es auch nicht ist, aber ich habe mir nun mal was dabei gedacht im Original: „Rezept bleibt, von mir aus mit einer nicht ganz so dollen Überschrift. Wie wäre es etwa mit: Bauchzeig-Pastete?” (Sie wissen schon, der Hundebrauch mit dem Rückenrollen und Bauchzeigen. Haut auch mit Innereien zu tun.) Ausnahme: Die Übersetzerin macht mit einem neuen Rezept intelligent und kongenial meinen neuen Lesern in der neuen Sprache meine Idee klar. Was vielleicht ein bisschen viel ist so kurz vorm Abgabetermin um Weihnachten. Also: Arbeit sparen, Ärger sparen.