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Dienstag, 25. August 2009
Is a book

Stevan Paul: Monsieur, der Hummer und ich. Erzählungen vom Kochen.

Hurra! Das lang ersehnte Buch von Herrn Paulsen ist da. Und es ist wunderschön geworden. Ein Hardcover mit lauter Geschichten vom Kochen und vom Essen, sie drehen sich ums Grillen, um Sprossen und Sprotten, um Fische, Hummer, Fleisch, Wurst und Maden, wir treffen Bocuse, Siebeck, Cohn-Bendit und Elvis, und immer wieder Monsieur, den gestrengen Lehrmeister. Und wie nebenbei geht es um Liebe und Freundschaft und große Gefühle, wie man es von Stevan Paul gewohnt ist. Immer hat er diesen liebevollen Blick auf die Menschen um ihn herum und den leicht ironischen Blick auf sich selbst.
Ein wunderbarschönes* Buch. Zu jeder Geschichte gibt es das passende Rezept und ein entsprechendes Foto, denn Stevan ist gelernter Koch und arbeitet seit Jahren als selbständiger Foodstylist. Und so ist das ein wirklich gelungenes Gesamtkunstwerk geworden, das man am besten direkt beim Verlag bestellen kann. Das geht nämlich schneller und ist überhaupt viel charmanter als bei Amazon, und der Verlag hat mehr davon. Oder natürlich im Buchhandel. Ich habe gleich mal eins mehr bestellt, zum Verschenken. Und übrigens kannte ich alle Geschichten schon, habe sie aber trotzdem noch mal gelesen. Alle. Von vorne bis hinten. Weil ein Buch eben doch etwas anderes ist als ein Bildschirm, und weil die Geschichten so zauberhaft sind. Und übrigens stand nur ein Teil der Geschichten irgendwann mal im Blog, längst nicht alle, und so ist das auch für Paulsen-Blogleser auf jeden Fall viel Neues und Anderes.

Stevan Paul wird irgendwann einen Regalplatz zwischen Dorothy Parker und Viktor Pelewin bekommen. Aber erstmal lasse ich ihn noch ein bisschen dekorativ irgendwo herumliegen.

*Tippfehler. Lasse ich drin, weil er so wunderbarschön ist.

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